Ausbildung Fachkraft Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Wir über uns

Wir sind ein international tätiges familiengeführtes Unternehmen. In unseren 3 deutschen Produktionsstandorten verarbeiten und veredeln wir luftgetrocknete Kartoffeln, Gemüse, Kräuter, Früchte und stellen Convenience-Produkte (wie Suppen, Soßen, Brühen und Süßspeisen) maßgeschneidert für die Bedürfnisse der verschiedenen Kundengruppen in der weiterverarbeitenden Lebensmittelindustrie, dem Lebensmittel-Einzelhandel sowie im Food Service auf hohem Qualitätsniveau her. Als Lieferant für die weiterverarbeitende Lebensmittelindustrie und Großverbraucher nehmen wir eine führende Marktstellung ein.

Ziel der Ausbildung in unserem Unternehmen ist, den Nachwuchs in einem netten und motivierten Team durch anspruchsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben bestmöglich auszubilden und zukunftsorientiert aufzubauen.

Wir bieten zum 01.08.2027 einen Ausbildungsplatz zur

Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m / w / d)

Ihr Profil

• einen guten Hauptschulabschluss

• Begeisterungsfähigkeit für Technik und Lebensmittel

• PC-Kenntnisse sind von Vorteil

• Teamfähigkeit

• Spaß an der Arbeit

Ihre Aufgaben

• Einrichten, Steuern, Bedienen und Kontrollieren von Produktionsanlagen

• Erkennen von Störungen in den Produktionsabläufen

• Ergreifen von Maßnahmen zur Sicherung der Prozessabläufe

• Kontrollieren der Lebensmittelqualität im Labor und Qualitätsmanagement von der Rohware bis zum Fertigprodukt

• Reinigen, Pflegen, Warten der Produktionsanlagen

• Erstellen von Dokumentationen der Prozess- und qualitätsrelevanten Daten

Was wir bieten

• eine sehr gute Ausbildung über 3 Jahre

• Interessantes und vielfältiges Aufgabengebiet in einem kleinen Team 

• Spaß an der Arbeit 

• Vertrauensvolles Ausbildungsverhältnis

• Kollegiales Team mit flachen Hierarchien und kurzen Kommunikationswegen 

• Offene Unternehmenskultur in einem modernen und dynamischen Arbeitsumfeld

• Betriebliche Altersversorgung

Was Sie wissen sollten

• Berufsschule findet im Blockmodell an der Landesberufsschule in Neumünster statt

• Teilabschnitte der Ausbildung finden außerbetrieblich statt

Haben wir Interesse geweckt und können Sie sich mit dieser Ausbildung identifizieren?
 

Dann bewerben Sie sich bei uns und senden uns Ihre Bewerbungsunterlagen zu.

Wir freuen uns auf Sie!

Ansprechpartner:

Frau Jessica George
Personalsachbearbeitung
Fabrikstraße 6, 24589 Nortorf

jessica.george@brueckner-werke.de
Telefon: +494392 925 124