Kantinenkoch / Kantinenköchin in Springerfunktion (m/w/d)

Mit über 2.000 Mitarbeitern zählt das Traditionsunternehmen Mosaik zu den Top 100 größten Arbeitgebern in Berlin-Brandenburg (www.mosaik-berlin.de). Die Mosaik-Berlin gGmbH ist für die Förderung, Rehabilitierung und Beschäftigung von Menschen mit Behinderung verantwortlich.

Für die Kantinen der Mosaik-Berlin gGmbH (Spandau, Reinickendorf, Tempelhof-Schöneberg und Kuhhorst) suchen wir zum nächstmöglichen Termin einen

Kantinenkoch / Kantinenköchin (m/w/d) in Springerfunktion

Ihr Aufgabenbereich:

• Vor-, Zu- und Nachbereitung der Küchenprozesse

• Kontrolle des Wareneingangs, einschließlich der Warenpflege

• Mitwirkung bei der Betreuung und Anleitung der im Betrieb arbeitenden Menschen mit Behinderung

• Mithilfe bei der Organisation und Sicherstellung des gastronomischen Betriebsablaufes im Küchenbereich (unter Anleitung des Küchenchefs)

• Sicherung eines gleichbleibenden Qualitätsstandards der Speisenangebote (unter Anleitung des Küchenchefs)

• Sicherstellung der Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen für das Gastronomiegewerbe, insbesondere der Hygienevorschriften

• Unterstützung der Küchenleitung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter/innen sowie Praxisanleitung

• und Beratung der Praktikanten

Das bringen Sie mit:

• abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin

• Berufserfahrung im gastronomischen Bereich

• ausgesprochenes Organisationstalent

• Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit

• sicheres und freundliches Auftreten

• umfangreiche PC-Kenntnisse

• Erfahrung in der Arbeit mit Menschen mit Behinderung

Das bieten wir Ihnen:

• geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag im Beschäftigungsumfang von 38,5 Stunden/Woche (Vollzeit)

• Vergütung nach geltender Entgeltordnung sowie Kinderzuschlag

• 2x pro Jahr freiwillige Sonderzahlungen (Weihnachts- und Urlaubsgeld)

• 30 Urlaubstage bei einer 5-Tage-Woche (zzgl. Heiligabend und Silvester arbeitsfrei)

• Zugang zu OpenUp: Live-Coaching und Online Kurse für die mentale Gesundheit unserer Mitarbeitenden

• Arbeitgeberfinanzierte Altersversorgung sowie Vermögenswirksame Leistungen

• Bezuschussung zum Firmenticket und Jobrad

• Betriebliches Gesundheitsmanagement / Bezuschussung von verschiedenen Präventionsangeboten (z. B. Gesundheitskurse, Mitgliedschaft bei Egym Wellpass); Corporate Benefits

• Strukturierte Einarbeitung

Die Stelle ist im Rahmen des Teilzeit- und Befristungsgesetzes vorerst für 12 Monate befristet.
Nähere Informationen erhalten Sie bei Herrn Leuschner, Tel.: 0176 - 12 19 90 62.
en uns über Ihre Bewerbung unter Angabe der Referenz-Nr: 2026156.
Mosaik-Berlin gGmbH, Personalabteilung, Ifflandstraße 12, 10179 Berlin