Wir haben ihn tief im Herzen verankert: Unseren Kümmerinstinkt. Denn wir betreiben Mensen, Wohnheime, Kindertagesstätten und Beratungseinrichtungen. Und erleichtern damit rund 50.000 Studierenden an 10 Standorten täglich ihren Alltag. Dabei lassen wir uns inspirieren: Von der erfrischenden Lebendigkeit der Studienzeit. Von dieser ganz besonderen Campusneugier, mit der auch wir immer wieder mutig neue Wege gehen. Mit Lächeln im Herzen, Zusammenhalt und Raum fürs Leben. Um uns und unseren Studierenden genau das zu schenken, was uns verbindet, glücklich und besonders macht:
Eine verdammt gute Zeit. Willkommen beim Studierendenwerk OstNiedersachsen.
Köchin/Koch (w/m/d) mit Vorarbeiterfunktion
Unsere Abteilung Hochschulgastronomie sucht für die Mensa in Salzgitter zum 01.10.2026 eine*n
in Teilzeit, 35 Std. pro Woche (Jahresarbeitszeitkonto)
*Bitte informieren Sie sich z. B. unter
https://oeffentlicher-dienst.info/tv-l/allg/ Ihre Aufgaben
- Sicherstellen des Tagesgeschäfts inklusive der Produktionsplanung, Rezepturpflege, Warenbestellung, Produktion, Angebotsgestaltung und Abrechnungen
- Verantwortung für alle unterstellten Mitarbeiter*innen und deren effizienten Einsatz in der Mensa
- Fachliche Führung
- Sicherstellen der Einhaltung definierter Richtlinien und Qualitätsstandards
Ihr Profil
- Berufsausbildung im Bereich der Gastronomie, Systemgastronomie oder artverwandter Berufe mit Dienstleistungsschwerpunkt, bevorzugt eine Ausbildung zum Koch/Köchin, wünschenswert sind Grundkenntnisse kaufmännischer und betriebswirtschaftlicher Zusammenhänge
- Leitungskompetenz, Erfahrungen in der Mitarbeiterführung
- gute PC-Kenntnisse
- vertraut im Umgang mit einem Warenwirtschaftssystem
- Führerschein (Klasse B/alt 3)
Ihre gute Zeit
- Vergütung gemäß TV-L, EG 5*
kleine Zulage (200,52 €) - Jahressonderzahlung
- unbefristet
- 30 Tage Urlaub/Jahr
- pünktliche Gehaltszahlung
- Abend und Wochenende nur in Ausnahmefällen
- Weiterbildungsangebot
- betriebliche Altersvorsorge (VBL)
- Zuschuss zu Jobticket, Fitness und Mensa
www.stw-on.de/jobs Wenn Sie noch Fragen haben, rufen Sie uns gerne an: Tel.+49 531 23045-533.
Schwerbehinderte Menschen werden bei entsprechender Eignung bevorzugt berücksichtigt. All Genders welcome. Datenschutzhinweise für Bewerber*innen:
www.stw-on.de/jobs/datenschutz Dann senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen bis zum 04.09.2026 an das Studierendenwerk Ost- Niedersachsen, Katharinenstraße 1, 38106 Braunschweig oder per E-Mail an
bewerbung@stw-on.de (Unterlagen im PDF-Format
