Küchenleitung (m/w/d)

Die Fachklinik Bad Bentheim ist eine Privatklinik für Rehabilitation und Anschlussheilbehandlung mit 450 Reha- und 75 dermato logischen, akut- stationären Betten.

Zur Verstärkung unseres Teams für den Bereich Küche suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit eine

Küchenleitung (m/w/d)

IHRE AUFGABEN

• Steuerung der Dienstleistungsprozesse der Speisenproduktion und -versorgung
• Kontinuierliche Weiterentwicklung und Optimierung der Küchenabläufe
• Sicherstellung der Qualität der Produktion und der Küchendienstleistungen gemäß dem Stand aktueller Erkenntnis sowie rechtlicher, wirtschaftlicher und betriebsinterner Vorgaben
• Einhaltung der gesetzlichen und betrieblichen Hygienestandards und Vorgaben
• Überwachung und Einhaltung der Warenbestände und Verbrauchsfristen
• Verantwortung für die Reinigungsabläufe des Arbeitsplatzes/-raumes sowie des Küchenbereiches inklusive der Arbeitsmittel
• Umsetzung des Qualitätsmanagements
• Dienstplanführung und Personalplanung unter Berücksichtigung der gesetzlichen Vorgaben
• Tätigen von Bestellungen
• Planung des Speiseplanes

IHR PROFIL

• erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
• Diätisch geschulter Koch wünschenswert
• mindestens fünf Jahre Berufserfahrung
• Bereitschaft zu Diensten an den Wochenenden sowie an Feiertagen
• Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent, Flexibilität und Durchsetzungsvermögen
• Umgang mit den gängigen EDV-Programmen

UNSERE BENEFITS

gesundheitsfördernde Maßnahmen

regelmäßige Weiterbildungsmöglichkeiten

Fahrradleasing über Business Bike

zukunftsorientierte Fachklinik

motiviertes
und kollegiales Arbeitsumfeld

zusätzliche, betriebliche Altersvorsorge

Kostenlose Parkplätze auf dem Klinikgelände

geregelte Arbeitszeiten in der Küche
von 5.14–13 Uhr

Gesundheitsprogramm EGYM Wellpass

vielseitiges und anspruchsvolles Aufgabengebiet

WIR FREUEN UNS AUF IHRE BEWERBUNG AN:
Fachklinik Bad Bentheim · Personalleitung Frau Honermann
Am Bade 1 · 48455 Bad Bentheim
05922 74-3948 (Frau Krull)

per E-Mail (als PDF) an personal@fk-bentheim.de

ODER BEWERBEN SIE SICH GLEICH ONLINE:
www.fk-bentheim.de/karriere/stellenangebote